07:01 14/01/24 Print

Chăn nuôi hữu cơ, an toàn dịch bệnh

Trong điều kiện dịch bệnh đang hoành hành thì chăn nuôi an toàn sinh học (ATSH), hữu cơ là hướng đi tất yếu đối với các tổ chức, hộ cá nhân. null

 Một trang trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học ở Quảng Điền

Mới đây, hàng chục con heo nái, heo thịt tại trang trại ông Nguyễn Lực ở rú cát Quảng Điền bị chết, nghi dịch tả lợn châu Phi; hàng trăm con bò ở huyện miền núi A Lưới bị dịch lở mồm long móng gây ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi tại các địa phương. 

Mặc dù bước đầu cơ bản được khống chế, nhưng chưa hẳn đã triệt để, dịch bệnh vẫn tiềm ẩn tại các trang trại, gia trại chăn nuôi, trong môi trường, ổ dịch cũ có nguy cơ tái bùng phát, lây lan bất cứ lúc nào. Điều này đòi hỏi ngành chăn nuôi, thú y và các hộ chăn nuôi không thể chủ quan, lơ là trong phòng ngừa dịch bệnh. 

Ngoài các biện pháp tiêu độc khử trùng, tiêm vắc-xin phòng ngừa dịch bệnh là điều bắt buộc thì chăn nuôi theo hướng ATSH, hữu cơ được xác định là hướng đi tất yếu, phù hợp trong điều kiện ứng phó dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm (GSGC) đang diễn biến ngày càng phức tạp, khó lường. 

Thời gian qua, Tập đoàn Quế Lâm và một số tổ chức, cá nhân đã tổ chức sản xuất chăn nuôi lợn, bò theo hướng hữu cơ, ATSH bước đầu mang lại hiệu quả nhất định. Chăn nuôi theo hướng hữu cơ, an toàn không chỉ tạo ra nguồn thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng, mà còn hạn chế tối đa nguy cơ xảy ra dịch bệnh nguy hiểm hiện nay, như dịch tả lợn châu Phi, lở mồm long móng, lợn tai xanh... 

Thông qua mô hình chăn nuôi của Quế Lâm đã góp phần nâng cao nhận thức của cán bộ và Nhân dân thay đổi tư duy trong sản xuất, sử dụng nông sản hữu cơ, sạch, an toàn. Nhiều hợp tác xã và hộ dân đã chuyển đổi từ tập quán sản xuất vô cơ, nhỏ lẻ sang sản xuất nông nghiệp, chăn nuôi hữu cơ, tuần hoàn. Nhiều người tiêu dùng cũng bước đầu tìm đến các sản phẩm hữu cơ, sạch, an toàn. 

Tập đoàn Quế Lâm đã hình thành các chuỗi mô hình nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn có hiệu quả, trong đó có chăn nuôi gia súc. Chuỗi giá trị chăn nuôi lợn hữu cơ của Quế Lâm thu hút hàng trăm hộ gia đình với tổng đàn lợn trên 3.500 con, trong đó lợn nái gần 500 con và lợn thịt trên 3.000 con. Đặc biệt, năm 2023 đã liên kết với các hộ ở huyện miền núi A Lưới triển khai thí điểm chăn nuôi 40 con bò hữu cơ và tại Tổ hợp 4F. 

Ông Nguyễn Lực, chủ trang trại trên rú cát Quảng Điền cho rằng, với phương thức chăn nuôi hiện nay không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng thấp mà còn có nguy cơ mất an toàn. Đã đến lúc phải chuyển đổi nhận thức, mô hình chăn nuôi thông thường theo hướng hữu cơ, ATSH. Ông Lực đang tìm đối tác để hỗ trợ các biện pháp kỹ thuật, nguồn giống, thức ăn và hình thức bao tiêu sản phẩm trước khi triển khai mô hình chăn nuôi hữu cơ, ATSH. 

Tiến sĩ Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh khẳng định, chăn nuôi theo hướng hữu cơ, an toàn là hướng đi tất yếu, phù hợp với xu thế hiện nay. Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh bước đầu xuất hiện một số mô hình chăn nuôi hữu cơ, ATSH có sử dụng chế phẩm sinh học, công nghệ cao của các doanh nghiệp, hộ gia đình mang lại hiệu quả. Hầu hết các mô hình chăn nuôi hữu cơ, an toàn trong quá trình sản xuất không xảy ra dịch bệnh. 

Đến cuối năm 2023, toàn tỉnh có 406 trang trại (TT) chăn nuôi có quy mô lớn và vừa theo hướng hữu cơ, ATSH, tăng 1,3% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó có 14 TT chăn nuôi quy mô lớn, 75 TT quy mô vừa và 317 TT quy mô nhỏ… Đáng kể đến là có 42 hộ và hai hợp tác xã đang hợp tác, phát triển chăn nuôi lợn hữu cơ, ATSH, liên kết theo chuỗi giá trị với 300 con lợn nái, 6.000 con lợn thịt; một TT lợn hữu cơ tại Tổ hợp chăn nuôi 4F với quy mô 100 con lợn nái, 2.200 con lợn giống, lợn thịt. Trên địa bàn tỉnh còn có khoảng 30 cơ sở chăn nuôi công nghệ cao, liên doanh, liên kết với các công ty theo chuỗi giá trị như Công ty Mavin, 3F Việt, Quế Lâm, Bảo Nguyên, Lam Điền, Hoàng Vân, C.P. Việt Nam, Greenfeed. 

Để đảm bảo chăn nuôi theo hướng an toàn dịch bệnh, từ đầu năm 2023, các huyện, thị xã, TP. Huế thành lập tổ kiểm tra, rà soát, thống kê để thực hiện việc di dời các cơ sở chăn nuôi thiếu an toàn, hoặc chấm dứt hoạt động chăn nuôi năm 2023. Đến cuối năm 2023, toàn tỉnh có 47 trại, 1.550 hộ chăn nuôi quy mô nhỏ buộc phải di dời… 

Khó khăn lớn đối với các ban, ngành hiện nay là nguồn kinh phí thực hiện các mục tiêu, dự án phát triển chăn nuôi an toàn thí điểm và nhân rộng mô hình hiệu quả trên địa bàn tỉnh. Riêng kế hoạch năm 2023, đến nay tỉnh chưa cấp kinh phí để triển khai thực hiện đề án phát triển đàn bò chất lượng cao giai đoạn 2021 - 2025. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang kiến nghị tỉnh sớm cấp kinh phí để các ban, ngành triển khai đề án trong năm 2024 với chỉ tiêu thụ tinh nhân tạo 2.400 con bò lai chất lượng cao. Một số huyện, thị xã đã triển khai thực hiện 8 mô hình chăn nuôi bò, trồng 13,6ha cỏ để phục vụ nguồn thức ăn tươi. 

Chăn nuôi hữu cơ, ATSH là mục tiêu hướng đến, đồng thời thực hiện có hiệu quả công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn GSGC. Ngành chăn nuôi, thú y phấn đấu năm nay và thời gian tiếp theo không để xảy ra các loại dịch bệnh trên đàn GSGC. Đối với tiêm vắc-xin phòng bệnh lở mồm long móng, phấn đấu đạt 100% kế hoạch. Hầu hết những nơi có nguy cơ cao, ổ dịch cũ, chợ buôn bán, nơi thu gom, cơ sở chăn nuôi và giết mổ và các phương tiện vận chuyển GSGC đều được vệ sinh, tiêu độc khử trùng. Cơ quan thú y tổ chức kiểm tra lâm sàng, kiểm soát giết mổ chặt chẽ, kiểm dịch tận gốc và giám sát việc nhập GSGC giống phục vụ phát triển chăn nuôi an toàn. 

Theo  Hoàng Thế( Thừa Thiên Huế Online)

Từ khóa:

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Chăn nuôi hữu cơ, an toàn dịch bệnh

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Đam mê với nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Đam mê với nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

Không chỉ góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn cho sức khỏe…

Quảng Nam phát triển chuỗi nông nghiệp xanh

Quảng Nam phát triển chuỗi nông nghiệp xanh

Nâng cao năng lực của hợp tác xã là mấu chốt để chuyển đổi từ nền nông nghiệp manh mún,…

 Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững

Nông nghiệp hữu cơ - Hướng đi bền vững

Những ngày cận Tết, về vùng nông thôn trong tỉnh mới thấy hết không khí nhộn nhịp, hối hả của…

250.000 USD hỗ trợ thúc đẩy thương mại nông nghiệp hữu cơ

250.000 USD hỗ trợ thúc đẩy thương mại nông nghiệp hữu cơ

Trong 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, Australia và Việt Nam đã trở thành đối tác và bạn…

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Với mục tiêu xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ gắn với tiêu thụ trên cơ sở lựa…

Trong năm 2023 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình sản xuất hữu cơ

Trong năm 2023 ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình sản xuất hữu cơ

Trong năm 2023, ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương đã triển khai 5 mô hình trồng bưởi, rau ăn lá,…

Thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Sản xuất nông nghiệp hữu cơ đã không còn xa lạ với người nông dân cả nước nói chung và…

Nông dân với nông sản hữu cơ, OCOP

Nông dân với nông sản hữu cơ, OCOP

Từ phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, hữu cơ,…

Mở rộng 3 giải pháp phát triển nông nghiệp

Mở rộng 3 giải pháp phát triển nông nghiệp

Tiếp tục phát huy tiềm năng, thế mạnh của từng vùng sinh thái đặc trưng, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng…

Phát triển nông nghiệp sạch, hữu cơ, truy xuất nguồn gốc

Phát triển nông nghiệp sạch, hữu cơ, truy xuất nguồn gốc

Năm 2024, ngành nông nghiệp (NN) tỉnh tập trung 2 mũi nhọn là kinh tế vườn và kinh tế biển;…

Tin mới cập nhật

Giảm dấu chân carbon: Cả xã hội đang vào cuộc (phần 1)

Giảm dấu chân carbon: Cả xã hội đang vào cuộc (phần 1)

Dấu chân carbon là tổng lượng phát thải khí nhà kính xuất phát từ quá trình sản xuất, sử dụng…

Truy xuất nguồn gốc - câu chuyện Hữu cơ kết dính người tiêu dùng với sản phẩm Hữu cơ

Truy xuất nguồn gốc - câu chuyện Hữu cơ kết dính người tiêu dùng với sản phẩm Hữu cơ

Nature Bio Foods, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm Hữu cơ hàng đầu thế giới đã…

Khó khăn trong xử lý rác thải Hữu cơ: Đến người Mỹ cũng chậm “tiến độ”

Khó khăn trong xử lý rác thải Hữu cơ: Đến người Mỹ cũng chậm “tiến độ”

Bang California (Mỹ) có kế hoạch lớn để biến chất thải Hữu cơ thành nhiên liệu, nhưng lại chậm hơn…

Đổi mới toàn diện nội dung, hình thức, nâng cao chất lượng, hiệu quả Tạp chí Hữu cơ Việt Nam

Đổi mới toàn diện nội dung, hình thức, nâng cao chất lượng, hiệu quả Tạp chí Hữu cơ Việt Nam

Tạp chí Hữu cơ Việt Nam, cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam sẽ…

Hội chợ Biofach và Vivaness 2024: Hợp tác để hướng tới tương lai

Hội chợ Biofach và Vivaness 2024: Hợp tác để hướng tới tương lai

Hội chợ Thương mại Hàng đầu Thế giới về Thực phẩm Hữu cơ (Biofach) và Hội chợ Thương mại Quốc…

Triển khai các hoạt động tại Chi hội Nông nghiệp Hữu cơ trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

Triển khai các hoạt động tại Chi hội Nông nghiệp Hữu cơ trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

Ngày 19/02/2024, Thường trực Chi hội Nông nghiệp Hữu cơ Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên đã tổ chức hội…

Hợp chất Hữu cơ trong cây có thể giải được nỗi lo của hàng triệu người đeo kính áp tròng

Hợp chất Hữu cơ trong cây có thể giải được nỗi lo của hàng triệu người đeo kính áp tròng

Hydroquinine, một hợp chất Hữu cơ được tìm thấy trong một số loại cây, có thể là giải pháp khử…

Khai phá tiềm năng của canh tác Hữu cơ: Đổi mới và thực hành tốt tại quốc gia số 1 thế giới về nhà sản xuất Hữu cơ

Khai phá tiềm năng của canh tác Hữu cơ: Đổi mới và thực hành tốt tại quốc gia số 1 thế giới về nhà sản xuất Hữu cơ

(Ấn Độ) Lĩnh vực canh tác Hữu cơ đã sẵn sàng cho sự tăng trưởng, tập trung vào sức khỏe…

Gian hàng Hữu cơ Việt Nam toả sáng tại hội chợ Biofach 2024

Gian hàng Hữu cơ Việt Nam toả sáng tại hội chợ Biofach 2024

Với các sản phẩm lạ, đặc trưng, gian hàng Hữu cơ Việt Nam tại Hội chợ thương mại hàng đầu…

Lễ hội Lồng Tông: Cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu

Lễ hội Lồng Tông: Cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu

(Tuyên Quang) Trong không khí vui Xuân Giáp Thìn, sáng mùng 8 tháng Giêng (tức 17/2/2024), UBND huyện Chiêm Hóa,…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang: Tiềm năng và triển vọng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Tuyên Quang là tỉnh thuộc vùng Trung du miền núi phía Bắc nước ta, có diện tích khoảng 5.870 km²…

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Thái Nguyên: Khai mạc Mùa du lịch 2023 với chủ đề “Trải nghiệm xứ trà, đậm đà bản sắc”

Tối 11/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên long trọng tổ chức chương trình khai…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên: Nông nghiệp hữu cơ được ưu tiên số một

Sở NN&PTNT tỉnh Thái Nguyên mong muốn có sự phối hợp trong công tác tuyên truyền, tư vấn đào tạo,…

Phân bón Bình Điền 2 Phong