Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giai đoạn 2021-2030

BDK.VN - Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh Cảnh vừa ký ban hành kế hoạch Số 2516, ngày 3-5-2023) về triển khai thực hiện Đề án “Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giai đoạn 2021 - 2030” trên địa bàn tỉnh Bến Tre.

Nhà máy đóng gói Hợp tác xã Bưởi da xanh Bến Tre được cấp mã cơ sở đóng gói.

Kế hoạch đề ra mục tiêu cho 2 giai đoạn 2021 - 2025 và 2026 - 2030. Trong đó, giai đoạn 2021 - 2025, diện tích trồng trọt, diện tích nuôi thủy sản, cơ sở chăn nuôi được chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt - GAP (như VietGAP hoặc tương đương) tăng 10%/năm. Có 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm. Tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm sản và thủy sản được chứng nhận HACCP, ISO 22000 (hoặc tương đương) tăng tương ứng 10%/năm…

Các nhiệm vụ trọng tâm được đặt ra là phát triển các vùng sản xuất nguyên liệu tập trung, quy mô lớn, hoàn thiện chuỗi giá trị nông lâm thủy sản; triển khai hiệu quả hoạt động tuyên truyền, phổ biến pháp luật và thông tin, truyền thông về chất lượng, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; nghiên cứu, chuyển giao, tập huấn ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, bảo đảm năng suất, chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc; phát triển thị trường nông lâm thủy sản chất lượng, an toàn; tăng cường năng lực thực thi chính sách pháp luật, đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản; thực hiện chương trình phối hợp đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giao thương giữa các tỉnh, thành phố.

Các giải pháp cụ thể như: Đẩy mạnh tập huấn, tuyên truyền; xây dựng chuỗi giá trị; thiết lập và quản lý mã cơ sở đóng gói, mã số vùng trồng và mã số cơ sở nuôi; duy trì và phát triển các sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn; chuyển giao kỹ thuật, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến và bảo quản nông lâm thủy sản; nâng cao chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm; giám sát, kiểm tra, thanh tra và xử lý vi phạm; nâng cao năng lực quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp.

Theo Báo Đồng Khởi Online