Đầu tư xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung cho xuất khẩu: Nâng tầm thương hiệu nông sản

Hà Nội – Thời gian qua, cùng với sự nỗ lực trong chỉ đạo sản xuất, kết nối, tiêu thụ nông sản của ngành nông nghiệp, Thủ đô đã đạt được những kết quả tích cực trên mọi lĩnh vực, mang lại cuộc sống mới cho bà con nông dân ở ngoại thành.

Mô hình trồng rau, củ quả hữu cơ tại huyện Phúc Thọ. Ảnh: Xuân Hiền

Đồng thời, để tiếp tục đưa nền nông nghiệp phát triển tương xứng với tiềm năng, lợi thế sẵn có của địa phương, giúp nâng tầm thương hiệu sản phẩm, mang lại thu nhập cao hơn cho người dân, doanh nghiệp, ngành nông nghiệp Thủ đô tích cực vào cuộc, phối hợp các cấp, ngành từng bước hình thành vùng nguyên liệu bền vững, mở cánh cửa mới cho hành trình "xuất ngoại” những nông sản thế mạnh của Hà Nội trong tương lai.

Đến nay, Hà Nội có một số sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, đã chiếm lĩnh được thị trường quốc tế như: Nhãn chín muộn Đại Thành (huyện Quốc Oai) xuất khẩu sang Australia, Mỹ; rau an toàn Văn Đức (huyện Gia Lâm) xuất khẩu sang Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc; gạo hữu cơ Đồng Phú (huyện Chương Mỹ) xuất khẩu sang châu Âu...

Đơn cử như HTX nông nghiệp hữu cơ Đồng Phú, huyện Chương Mỹ đã từng bước mở rộng diện tích trồng lúa hữu cơ từ 5ha năm 2012 lên hơn 50ha hiện nay. Mô hình này cho giá trị kinh tế cao gấp 2-3 lần so với cấy lúa thông thường. Mặt khác, sản xuất tập trung, quy mô lớn bảo đảm đúng quy trình hữu cơ cũng như yêu cầu về chất lượng của thị trường nhập khẩu.

HTX Trung Giã, huyện Sóc Sơn cung ứng ra thị trường khoảng 1 – 2 tạ rau với giá bán từ 13 – 16 nghìn đồng/1kg. Để sản phẩm có thị trường ổn định, HTX đã ký hợp đồng cung ứng rau cho Công ty cổ phần VietGarden, các chuỗi siêu thị và cửa hàng rau sạch trên địa bàn TP. Hà Nội.

Bên cạnh đó, Thủ đô còn chú trọng phát triển các vùng nguyên liệu chất lượng cao phục vụ hoạt động chế biến và xuất khẩu, thành phố đã đầu tư xây dựng các vùng sản xuất chuyên canh tập trung, trong đó có hơn 7.000ha lúa Japonica, 3.200ha chuối tiêu hồng, 5.000ha rau an toàn, 50ha rau hữu cơ... Mặt khác, Hà Nội đã cấp 16 mã số vùng trồng cây ăn quả và 4 cơ sở đóng gói với công suất 30-50 tấn/ngày/cơ sở.

Tuy nhiên, không ít vùng nguyên liệu trên địa bàn Thủ đô dần hình thành nhưng chưa được tổ chức bài bản, hạ tầng sản xuất chưa đáp ứng những yêu cầu xuất khẩu. Sản xuất nông nghiệp chủ yếu ở quy mô nhỏ lẻ nên khó áp dụng công nghệ cao và kiểm soát ATTP, tính cạnh tranh của nông sản, hiệu quả sản xuất chưa cao; lãng phí sản xuất và tổn thất sau thu hoạch vẫn tồn tại. Mặt khác, giá đầu vào nông nghiệp như: Phân bón, thuốc BVTV... liên tục tăng, tốc độ tăng cao hơn tốc độ tăng giá của nông sản, ảnh hưởng tới thu nhập của nông dân dù là vụ được mùa.

Việc chưa hình thành vùng nguyên liệu gắn với liên kết phục vụ chế biến, tiêu thụ của DN cũng ảnh hưởng đến một số chính sách chưa được thực hiện đồng bộ, nhất là các chính sách tín dụng, bảo hiểm nông nghiệp, quản lý chất lượng vùng trồng gắn với liên kết theo chuỗi giá trị...

Bà con nông dân vùng ngoại thành đang chăm sóc rau đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Ảnh: Xuân Hiền 

Theo Sở NN-PTNT Hà Nội, với những lợi thế về đất đai, nguồn lao động, nông sản phong phú, đa dạng, chất lượng tốt..., Hà Nội có đủ khả năng để xây dựng vùng nguyên liệu trồng trọt phục vụ công nghiệp chế biến theo một lộ trình bài bản.

Theo đó, để phát triển được vùng nguyên liệu, các doanh nghiệp cần cân đối, rà soát lại trong tất cả các khâu sản xuất; đồng thời phân công bộ phận đầu mối phụ trách việc kết nối với ngành, đơn vị chuyên môn để khảo sát vùng nguyên liệu, cách thức tổ chức, bao tiêu và tiêu thụ sản phẩm; chú trọng đến đảm bảo các tiêu chí ATTP, liên kết chặt chẽ với các HTX...

“Ngành nông nghiệp thành phố đã tiến hành khảo sát tình hình sản xuất kinh doanh tại một số doanh nghiệp sản xuất, chế biến và xuất khẩu nông sản trên địa bàn. Sau đó, tổng hợp ý kiến, đề xuất để có giải pháp đồng hành, hỗ trợ DN tổ chức lại sản xuất, xây dựng vùng nguyên liệu. Sở đang chuẩn bị cho việc tổ chức hội thảo với các DN sản xuất, HTX, đơn vị liên quan để trao đổi, tháo gỡ những vướng mắc nhằm xây dựng vùng nguyên liệu nông sản thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân, HTX và doanh nghiệp…”. Ông Chu Phú Mỹ - GĐ Sở NN-PTNT Hà Nội chia sẻ.

Xuân Hiền