12:10 04/10/21 Print

Khởi nghiệp từ mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn

Nguyên khôi xanh của vợ chồng Nguyễn Phương Thảo đã và đang góp phần xây dựng hệ sinh thái bền vững và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam.

Nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn dường như là khái niệm khá mới mẻ với nhiều người, nhưng thực tế chính là tận dụng những thứ tưởng như bỏ đi như thân cây ngô, đậu, lạc, bã sắn, bã mía, vỏ trấu…để làm thành phân bón, thức ăn chăn nuôi. Tại những mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, người ta gần như không phải bỏ đi thứ gì, ngược lại còn bắt rác thải “đẻ” ra tiền. Đáng quý hơn, những mô hình này không phát chất thải nông nghiệp, giảm thiểu ô nhiễm môi trường cũng như việc thoái hóa đất …Nguyên Khôi Xanh của vợ chồng Nguyễn Phương Thảo, Nguyễn Lương Quyết ở Phú Thọ là một mô hình khởi nghiệp như vậy.


Khác với những mô hình chăn nuôi hiện có tại Việt Nam chỉ phát triển theo một chiều, mô hình của Nguyên khôi xanh được nghiên cứu rất kỹ lưỡng những kỹ thuật trong việc xử lý chất thải, hướng tới xử lý triệt để chất thải. Đặc biệt, biến chất thải của quy trình này trở thành đầu vào của quy trình khác.  "Ở Nguyên khôi Farm, chúng tôi tập trung chăn nuôi và trồng trọt. Chất thải trong chăn nuôi sẽ đi qua hệ thống công nghệ rất thân thiện với môi trường, hệ thống bể lọc ngập nước kiến tạo, bao gồm các vật liệu lọc và cây thủy sinh để tiếp tục phân giải các chất dư thừa là nitơ và phốt pho, có chi phí vận hành thấp, chi phí đầu tư cũng thấp và hầu như không sử dụng năng lượng hóa thạch, để xử lý trở thành phân bón hữu cơ cho cây trồng. Nói chung là thành một vòng tuần hoàn khép kín."Tốt nghiệp thạc sĩ về môi trường ở Anh, trở về nước, chị Nguyễn Phương Thảo luôn trăn trở trước thực trạng ô nhiễm môi trường nông thôn và mong muốn có nguồn thực phẩm sạch, không ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. Sau thời gian tìm hiểu, năm 2017, chị cùng chồng là một kỹ sư xây dựng đã rời Hà Nội, lên huyện Yên Lập (Phú Thọ), sáng lập ra Nguyên khôi xanh, mô hình trang trại chăn nuôi và trồng trọt theo tiêu chuẩn hữu cơ, không gây  ô nhiễm môi trường.

Khởi nghiệp từ mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn - ảnh 1 Phương Thảo xây dựng trang trại chăn nuôi và trồng trọt theo tiêu chuẩn hữu cơ, không gây ô nhiễm môi trường

Trong mô hình này, vấn đề được ưu tiên hàng đầu là vật nuôi hạnh phúc, khỏe mạnh bởi đề kháng tự nhiên; chất lượng nông sản thơm ngon và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Vật nuôi được sống môi trường sạch sẽ, rộng rãi, gần gũi với thiên nhiên, hạn chế tác động của hóa chất.

"Sản phẩm chăn nuôi là thịt gà tươi, thịt lợn tươi sản xuất theo  công nghệ thịt mát. Về trồng trọt thì chúng tôi có các sản phẩm trà hoa, ví dụ trà hoa hồng, trà hoa cúc, trà hoa thược dược. Qua 3 năm làm về nông nghiệp hữu cơ, chúng tôi đã xây dựng được hệ thống phân phối sản phẩm. Từ năm 2018, chúng tôi giới thiệu với 600 khách hàng bán lẻ, 50% khách quay trở lại mua lần thứ 2, chứng tỏ sản phẩm được khách đón nhận với sự đánh giá cao."

Nhờ những ưu việt trong sản xuất hữu cơ, mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn của vợ chồng Nguyễn Phương Thảo đã nhận được nhiều giải thưởng như giải thưởng tại Cuộc thi khởi nghiệp sáng tạo “Phụ nữ và tương lai của nền kinh tế xanh” năm 2019, được Ngân hàng thế giới vinh danh ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo hướng tới nền kinh tế xanh…

Khởi nghiệp từ mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn - ảnh 2 Sản phẩm của trang trại Khôi nguyên Xanh được trưng bày tại các Hội chợ, triển lãm. 

Ông Phạm Đức Nghiệm, Phó Cục trưởng Cục phát triển thị trường và doanh nghiệp khoa học công nghệ (Bộ khoa học và công nghệ) đánh giá: "Dự án của Nguyên Khôi Farm khai thác được 2 yếu tố rất quan trọng: một là giá trị bản địa của các sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ, thứ 2 là mô hình kinh tế chia sẻ kết hợp với các yếu tố kỹ thuật công nghệ hiện đại, từ quy hoạch vùng trồng, phương án sản xuất chăn nuôi, đặc biệt ứng dụng cả kỹ thuật vi sinh công nghệ sinh học để tối ưu hóa quy trình sản xuất, đem lại chuối giá trị chi người sản xuất. Các bạn là doanh nghiệp khởi nghiệp nhưng có tầm nhìn cũng như khát vọng để biến việc phát triển mô hình nông nghiệp truyền thống thành mô hình nông nghiệp hiện đại.

Không dừng lại ở đó, những người sáng lập Khôi nguyên xanh đang hướng đến vận động các trang trại xung quanh hình thành vùng nuôi trồng có môi trường sạch, chất lượng nông sản đạt tiêu chuẩn và đáp ứng được nhu cầu sử dụng các sản phẩm hữu cơ ngày càng tăng của người tiêu dùng. 

Nguyễn Phương Thảo bày tỏ: "Chúng tôi rất mong muốn nhân rộng mô hình này trở thành một vùng chăn nuôi bền vững, trong vùng chăn nuôi đấy có thể tự cung cấp nguyên liệu đầu vào sát với tiêu chuẩn hữu cơ, để cả vùng có thể mang thương hiệu là vùng sản xuất nông nghiệp bền vững. Những nông hộ ở vùng đấy sẽ dễ dàng để thương mại hóa sản phẩm của mình hơn."

Đánh giá về triển vọng phát triển vùng sản xuất nông nghiệp bền vững của Nguyên khôi xanh, Tiến sỹ Trần Duy Khanh, Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Đào tạo Doanh nhân APEC, cho rằng:  "Thực sự nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn đang là xu thế. Đây là mô hình cần có sự liên kết với nhau để tạo thành chuỗi hệ sinh thái trong chăn nuôi. Nguyên khôi xanh đã tạo ra mô hình mới, có thể nhân rộng."

Thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng năng lượng hóa thạch, giảm phát thải khí CO2 ra môi trường… Nguyên khôi xanh của vợ chồng Nguyễn Phương Thảo đã và đang góp phần xây dựng hệ sinh thái bền vững và đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam.

Nguồn: VOV

Ý kiến bạn đọc

0 đánh giá Khởi nghiệp từ mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn

0
Chọn đánh giá của bạn

0 bình luận

Tin tức liên quan

Ngành nông nghiệp tiếp tục đạt “mục tiêu kép”

Ngành nông nghiệp tiếp tục đạt “mục tiêu kép”

Mặc dù gặp nhiều khó khăn, nhưng toàn ngành nông nghiệp đã chủ động, tích cực, sáng tạo, thực hiện…

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thông tin trên được ngành y tế Nghệ An đưa ra tại Hội nghị Sơ kết 03 năm thực hiện…

Phân bón Miền Nam đưa phân bón chuyên dùng về với ruộng đồng

Phân bón Miền Nam đưa phân bón chuyên dùng về với ruộng đồng

Ngày 28/11/2022 vừa qua, Công ty Cổ phần Phân bón Miền Nam phối hợp cùng cửa hàng vật tư nông…

Những bông hoa đẹp trong vườn hoa hữu cơ

Những bông hoa đẹp trong vườn hoa hữu cơ

Với điểm xuất phát thấp, nhưng hơn 1 thập kỷ qua, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam đã…

Chỉ cần 11 tháng, xuất khẩu nông sản năm 2022 đã vượt kỷ lục cả năm 2021

Chỉ cần 11 tháng, xuất khẩu nông sản năm 2022 đã vượt kỷ lục cả năm 2021

Bộ NN-PTNT thông tin, sau 11 tháng, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu nông, lâm, thủy sản đạt khoảng 90,26…

 Từ vụ hơn 600 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc: Bất an

Từ vụ hơn 600 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc: Bất an "lây lan" an toàn thực phẩm tại học đường

Sau vụ việc hơn 600 học sinh Trường iSchool Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm, khiến…

Tăng cường sức khoẻ cho vật nuôi khi thời tiết giá rét

Tăng cường sức khoẻ cho vật nuôi khi thời tiết giá rét

Đảm bảo nguồn thức ăn, vệ sinh chuồng nuôi sạch sẽ, tiêm vắc xin, bổ sung vitamin, các thuốc trợ…

Bức tranh nông nghiệp tháng 11: Chăn nuôi ổn định, thủy sản tăng trưởng khả quan

Bức tranh nông nghiệp tháng 11: Chăn nuôi ổn định, thủy sản tăng trưởng khả quan

Bức tranh nông nghiệp tháng 11/2022 với nhiều gam màu sáng. Chăn nuôi ổn định, dịch bệnh được kiểm soát…

Cuộc sống “vạn kết nối” tại tổ hợp căn hộ Hanoi Melody Residences

Cuộc sống “vạn kết nối” tại tổ hợp căn hộ Hanoi Melody Residences

Là một trong số ít dự án nội đô mang đến không gian sống thoáng đãng, tiện ích ngay ngưỡng…

Tôn vinh các điển hình tiên tiến nông nghiệp hữu cơ toàn quốc lần thứ II

Tôn vinh các điển hình tiên tiến nông nghiệp hữu cơ toàn quốc lần thứ II

Sáng ngày 26/11, tại Hà Nội, Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam tổ chức Lễ kỷ niệm 10…

Tin mới cập nhật

Ông Hà Phúc Mịch - Người thủ lĩnh đầu tiên của Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Ông Hà Phúc Mịch - Người thủ lĩnh đầu tiên của Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Tôi viết những dòng này khi trong lòng còn đọng lại rất nhiều cảm xúc và suy nghĩ về người…

Tôn vinh quảng bá giá trị văn hóa độc đáo, đặc sắc của đồng bào các dân tộc Tây Bắc

Tôn vinh quảng bá giá trị văn hóa độc đáo, đặc sắc của đồng bào các dân tộc Tây Bắc

Tối 2/12, tại Phú Thọ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Phú Thọ…

Vĩnh Phúc: Tăng trưởng GRDP cao nhất nước, đứng tóp thứ 10

Vĩnh Phúc: Tăng trưởng GRDP cao nhất nước, đứng tóp thứ 10

Với sự phục hồi của hoạt động sản xuất kinh doanh, GRDP trong năm 2022 của Vĩnh Phúc ước tăng…

Ngành nông nghiệp tiếp tục đạt “mục tiêu kép”

Ngành nông nghiệp tiếp tục đạt “mục tiêu kép”

Mặc dù gặp nhiều khó khăn, nhưng toàn ngành nông nghiệp đã chủ động, tích cực, sáng tạo, thực hiện…

Quyết tâm xây dựng Tam Đảo uy tín hàng đầu thế giới về du lịch

Quyết tâm xây dựng Tam Đảo uy tín hàng đầu thế giới về du lịch

VĨNH PHÚC - Chiều 2/12, UBND huyện Tam Đảo tổ chức Lễ công bố và đón nhận giải thưởng quốc…

Đưa trái cây của Hy Lạp tới người tiêu dùng Việt Nam

Đưa trái cây của Hy Lạp tới người tiêu dùng Việt Nam

Hiệp hội Hợp tác xã Nông nghiệp Imathia của Hy Lạp mong muốn giới thiệu các sản phẩm trái cây…

TSKH. Hà Phúc Mịch gửi lời tri ân sau Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

TSKH. Hà Phúc Mịch gửi lời tri ân sau Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam

Với sự quan tâm, ủng hộ của các cấp lãnh đạo, đại biểu, khách quý dành cho Hiệp hội Nông…

Tối nay khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV

Tối nay khai mạc Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ XV

Phú Thọ - Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Tây Bắc lần thứ…

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Nghệ An: Xử phạt vi phạm hành chính 2.579 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Thông tin trên được ngành y tế Nghệ An đưa ra tại Hội nghị Sơ kết 03 năm thực hiện…

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh nhất ở mức 63%

Xuất khẩu cá tra tăng trưởng mạnh nhất ở mức 63%

Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), hết tháng 11, xuất khẩu…

Tin đọc nhiều

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Vợ chồng GS “biết tuốt” Nguyễn Lân Dũng bị ung thư và giải pháp chống thuốc trừ sâu hóa học (Kì 1): Nỗi đau của cả dân tộc

Là những giáo sư đầu ngành ở các lĩnh vực vi sinh vật và y học, đồng thời sống rất…

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Đắk Lắk: Giải mã uẩn khúc đằng sau vụ chặt phá vườn cà phê ở Hòa Đông

Dư luận ở huyện Krông Păk (Đắk Lắk) rất xôn xao trước vụ việc Công ty Cổ phần Cà phê…

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc: Ghi nhận ca mắc Covid-19 mới trong cộng đồng, có đi ăn cỗ tiếp xúc với nhiều người

Vĩnh Phúc vừa ghi nhận một người đàn ông dương tính với ARS-CoV-2 sau khi tiếp xúc với vợ là…

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cấm tiêu thụ mì Hảo Hảo: Tổng Giám đốc Acecook Việt Nam đang 'nói dối'?

Thêm nhiều nước EU cũng đưa ra cảnh báo thu hồi các sản phẩm mì Hảo Hảo của Công ty…

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Tam Đảo - Vĩnh Phúc: Khách du lịch bị hành hung vì thắc mắc việc thu vé trông giữ xe “cắt cổ”?

Công an thị trấn Tam Đảo giải quyết đơn tố cáo của công dân về hành vi có dấu hiệu…

Quảng cáo slide danh mục tin