Lâm Đồng: Nhiều triển vọng phát triển sản phẩm hữu cơ

Lâm Đồng là một trong những tỉnh đi đầu trong xây dựng và triển khai thực hiện đề án hữu cơ. Sau gần 2 năm thực hiện, đến nay, toàn tỉnh đã có 1.311ha đất sản xuất trồng trọt được cấp giấy chứng nhận hữu cơ; trên 1.000 con bò sữa đạt chứng nhận hữu cơ với sản lượng 7 tấn sữa/ngày của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam.

Trước khi thực hiện Nghị định 109/2018/NĐ-CP về nông nghiệp hữu cơ, tỉnh Lâm Đồng có khoảng 300.000ha đất sản xuất nông nghiệp, chủ lực là các loại cây như: cà phê, chè, dâu tằm, cây ăn trái, rau đậu, hoa các loại. Trong lĩnh vực chăn nuôi, toàn tỉnh có tổng đàn gia súc 596.151 con gồm: trâu, bò, lợn, dê.

Chăn nuôi hữu cơ là một trong những thế mạnh tại Lâm Đồng

Mặc dù là địa phương được đánh giá đa dạng về chủng loại cây trồng, có quy mô diện tích sản xuất ứng dụng công nghệ cao lớn, nhiều công nghệ, thiết bị, giống mới được sử dụng, nhưng Lâm Đồng chỉ được cấp giấy chứng nhận hữu cơ và bán hữu cơ trên diện tích 105ha trồng phúc bồn tử, rau, chăn nuôi bò sữa với tỷ lệ rất thấp so với tiềm năng hiện có, bằng 0,187% tổng diện tích đất sản xuất nông nghiệp theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực hiện Nghị định 109/2018/NĐ-CP, năm 2020, tỉnh Lâm Đồng phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ giai đoạn 2020 - 2025.

Để thực hiện Đề án này, tỉnh Lâm Đồng đã phê duyệt nguồn kinh phí thực hiện trên 263 tỷ đồng; trong đó ngân sách nhà nước trên 12,7 tỷ đồng, tổ chức, cá nhân đối ứng trên 3,5 tỷ đồng, còn lại gần 247 tỷ đồng do nhân dân tự thực hiện.

Thực hiện đề án, tỉnh đã tiến hành điều tra, khảo sát hiện trạng và xác định các vùng đủ điều kiện sản xuất hữu cơ đối với 71 vùng và gần 120.000 đầu vật nuôi; xây dựng 17 quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ gồm các đối tượng cây trồng, vật nuôi; đào tạo, chuyển giao quy trình sản xuất cho gần 900 lượt người qua 25 lớp đào tạo; xây dựng 13 mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên các đối tượng như măng tây, sầu riêng, lúa, cà phê, nấm hương, atiso, bò thịt; hỗ trợ cây dựng 3 chuỗi liên kết sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ sản phẩm hữu cơ…

Theo Sở NN-PTNT Lâm Đồng, tổng diện tích trồng trọt được cấp giấy chứng nhận hữu cơ trên địa bàn đến nay gần 1.300 ha, tăng hơn 12 lần diện tích so với năm 2020. Trong đó, hơn 34,8 ha diện tích rau, củ, quả tập trung tại các huyện Đức Trọng, Đơn Dương và thành phố Đà Lạt; 1,5 ha cây đặc sản tại huyện Lâm Hà; 50 ha lúa, gần 1,4 ha măng cụt và hơn 1.110 ha điều tại huyện Đạ Tẻh, Cát Tiên…

Toàn tỉnh đang phát triển gần 140 ha đồng cỏ làm thức ăn chăn nuôi khoảng 2.000 con bò sữa tại 2 huyện Di Linh và Đơn Dương, tăng 1.500 con so với năm 2020, tổng sản lượng khoảng 5.200 tấn sữa đạt chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn châu Âu.

Ngoài ra còn có gần 746 ha diện tích các loại cây rau, củ, quả, cà phê, cây ăn quả, lúa, chè, cây đặc sản của các tổ chức, cá nhân đang tiến hành chuyển đổi, đề xuất cấp giấy chứng nhận trong thời gian tới.

Tỉnh Lâm Đồng có thế mạnh phát triển vùng rau hữu cơ

Hiện, Sở NN-PTNT Lâm Đồng đã hỗ trợ xây dựng 3 mô hình liên kết sản xuất, sơ chế, chế biến sản phẩm hữu cơ gần 45 ha với 60 hộ dân tham gia tại HTX Măng tây xanh LangBiang (xã Nam Hà, huyện Lâm Hà); HTX Nông nghiệp và dịch vụ tổng hợp xã Tư Nghĩa (xã Quảng Ngãi, huyện Cát Tiên) và Công ty TNHH Mắc ca Việt (xã Hoà Trung, huyện Di Linh).

Đến nay, toàn tỉnh có 16 đơn vị triển khai thành công và được các tổ chức quốc tế và Việt Nam cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Cụ thể như: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam xây dựng trang trại bò sữa hữu cơ Organic Đà Lạt có 140ha cỏ và 1.005 con bò sữa đạt tiêu chuẩn EU; Trang trại Thiên Minh với 10ha rau ở xã Ka Đơn (Đơn Dương) đạt tiêu chuẩn Việt Nam; Công ty cổ phần Visimex Sài Gòn với 1.090ha điều ở huyện Đạ Tẻh đạt tiêu chuẩn USDA; Công ty Jan’S với 2,8ha rau ở xã Đạ Sar...

Thảo Trà