16:10 04/10/21 Print

Nuôi gà theo hướng an toàn sinh học, nông dân dễ dàng bỏ túi cả trăm triệu mỗi năm

Theo dõi NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ VIỆT NAM trên

Phân hữu cơ sinh học: Động lực thúc đẩy nền nông nghiệp sản xuất theo phương thức hữu cơ

Ngoài việc chọn con giống có giá trị kinh tế cao, mô hình chăn nuôi khép kín theo hướng an toàn sinh học giúp nông dân đảm bảo cuộc sống.

Giống gà sao cho thấy hiệu quả kinh tế cao

Đối với người nông dân, bài toán “nuôi con gì, trồng cây gì?” luôn là câu hỏi thường trực. Nếu không có sự lựa chọn đúng, công sức, tiền bạc người nông dân bỏ ra sẽ chẳng thu về được bao nhiêu, thậm chí còn hụt vốn, đấy là còn chưa kể bị ảnh hưởng bởi thiên tai, dịch bệnh…

Để trả lời câu hỏi trên, mô hình nuôi gà của gia đình anh Nguyễn Văn Dững ấp 4 xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, Hậu Giang đang khẳng định được tính thích nghi và hiệu quả của một giống vật nuôi mới.

Cuối năm 2020, anh Dững quyết định chăn nuôi gà với diện tích xây dựng chuồng trại 200 m^2. Bên cạnh việc nuôi gà tre thả vườn như truyền thống, anh Dững tìm hiểu tập tính của loài gà sao và nuôi thử 200 con. Ngay lứa đầu tiên, anh Dững thành công nên quyết định tiếp tục nuôi lứa thứ 2 bởi giống gà sao cho thấy sự thích nghi với khí hậu, thời tiết tại Vị Thủy.

Không ngần ngại, đến năm 2021 anh Dững quyết định mở rộng quy mô chăn nuôi với 700 con gà theo mô hình khép kín nn toàn sinh học.

Anh Dững cho biết: “Khi xây dựng chuồng trại, ngoài các giống gà truyền thống tôi muốn tìm nuôi một số giống gà khác mà trên địa bàn chưa có để nuôi thử và tôi đã chọn gà sao. Sau một thời gian nuôi tôi thấy loài gà này có nhiều ưu điểm từ tập tính, khả năng kháng bệnh tốt, tỉ lệ sống cao và đặc biệt là cho chất lượng thịt, trứng ngon nên tôi đã quyết định nhân rộng. Do là sản phẩm mới cung cấp ở thị trường nên chưa được tiêu thụ rộng rãi nhưng phản hồi từ phía người tiêu dùng là khá tốt về chất lượng thịt và trứng của loài gà này”.

Ưu điểm của giống gà sao là dễ nuôi, ít bị dịch bệnh, tỉ lệ sống cao, đạt khoảng 95 - 98%, thức ăn phần nhiều là rau xanh, lúa và một phần thức ăn hỗn hợp nên nguồn thức ăn khá phong phú, dễ kiếm, mức tiêu tốn thức ăn chỉ ở mức từ 2,2 - 2,3 kg thức ăn/kg tăng trọng.

Ngoài ra, gà sao ăn các loại thức ăn tự nhiên nên có thể coi là gà an toàn vì không có dư lượng thuốc thú y và chất tăng trọng. Điều này cũng giúp cho việc nuôi gà sao có chi phí thấp hơn chăn nuôi các loài gà khác do ít tốn thuốc phòng, chống dịch bệnh cho gà.

Anh Dững nuôi gà trong môi trường khép kín theo hướng đảm bảo An toàn sinh học

Tính ra, sau khoảng 2 tháng rưỡi gà sao đạt trọng lượng từ 1,2 đến 1,32 kg. Đặc tính của giống gà này là thích bay, chạy nên thịt rất săn chắc. So với gà bến tre, thịt gà sao thơm ngon và ngọt hơn. Trứng gà sao có vỏ rất cứng và chất lượng cũng ngon hơn trứng nhiều loại gà khác.

Chính vì thế, giá gà sao cao hơn hẳn so với gà bến tre, 100.000 đồng/con so với 30.000-40.000. Tính ra, sau 2 tháng rưỡi nuôi gà sao, anh Dững thu lời khoảng 40 triệu đồng sau khi đã trừ chi phí. Nếu mọi chuyện suôn sẻ, mỗi năm gia đình Dững sẽ có thu nhập từ 120-150 triệu, một con số không hề nhỏ với một gia đình nông dân.

Dự kiến, anh Dững sẽ tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi để đáp ưng nhu cầu thịt/trứng của thị trường, đồng thời mô hình của anh Dững đang được các bà con nông dân khác học tập để nhân rộng.

Quang Dũng (T/h)