Rau Yên Viên áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất hướng theo hữu cơ

Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, những năm vừa qua, HTX Yên Viên luôn nằm trong top những đơn vị có sản phẩm đạt chất lượng cao, HTX nổi tiếng về mặt hàng rau cải xanh đạt chứng nhận OCOP 4 sao của Thành phố Hà Nội.

Các sản phẩm rau theo mùa của HTX Yên Viên như cải ngồng, cải cúc, các loại rau gia vị… cũng rất được ưa chuộng và luôn được giữ mức giá tương đối ổn định ngay cả khi giá trên thị trường bị tăng, giảm thất thường do được mùa, mất mùa.

Sản phẩm rau cải của HTX được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Theo chia sẻ của bà Hồ Thị Phương, một thành viên của HTX Yên Viên được UBND xã và HTX tạo điều kiện cho bà con thành viên được tham gia các lớp tập huấn, tuyên truyền về sản xuất nông nghiệp bền vững bằng cách áp dụng các công nghệ khoa học - kỹ thuật tiên tiến, sản phẩm đầu ra luôn đảm bảo được mẫu mã đẹp mắt, tươi ngon, tự tin đứng vững trên thị trường.

Gia đình bà Phương có 3 sào ruộng chuyên trồng rau sạch. Nhờ sự hỗ trợ của HTX, bà đã liên kết với một số thương lái chuyên thu mua để nhập vào bếp ăn của các trường học, bệnh viện. Vì vậy, bà không cần phải lo đầu ra của sản phẩm, mà chỉ cần đợi đến buổi chiều cuối mỗi ngày giao cho bên thương lái số rau vừa thu hoạch.

Đáng chú ý, lãnh đạo HTX Yên Viên cho biết, với dự báo mùa hè năm nay nắng nóng gay gắt, nên HTX đã và đang tìm thêm nhiều giải pháp chủ động để bảo vệ cây trồng, cũng như đảm bảo được năng suất cho bà con nông dân tham gia sản xuất trước những tác động tiêu cực của thời tiết.

Theo kế hoạch, huyện Gia Lâm sẽ xây dựng đề án phát triển lên thành quận vào giai đoạn 2024 – 2025. Vậy nên có thể nhận định rằng, đây chính là thời điểm quan trọng cho việc hoạch định lại chiến lược đảm bảo và giữ vững mô hình nông nghiệp không bị ảnh hưởng trước những tác động của môi trường và quá trình đô thị hóa.

Trong thời gian tới chính quyền địa phương có những chính sách khuyến khích phát triển rau an toàn hướng theo hữu cơ.

Áp dụng khoa học - kỹ thuật và phân bón hữu cơ

Trong thời đại thành tựu khoa học – kỹ thuật phát triển, HTX Yên Viên là một trong những đơn vị tiên phong trong việc ứng dụng các tiến bộ về khoa học – kỹ thuật vào quy trình sản xuất để giảm thiểu sức lao động của con người cũng như đem lại các thành phẩm chất lượng, đạt hiệu quả kinh tế cao.

HTX Yên Viên không ngừng tìm hiểu, học hỏi và áp dụng những công nghệ sản xuất nông nghiệp hiện đại như: sử dụng nhà lưới để bảo vệ cây trồng trước côn trùng và giảm thiểu những ảnh hưởng của thời tiết; sử dụng giàn tưới tiêu tự động giúp bà con nông dân không cần phải mất nhiều thời gian và công sức để tưới thủ công.

Đất trồng rau luôn được kiểm tra đảm bảo trước khi vào vụ, hàm lượng urê và nitrat được duy trì dưới ngưỡng cho phép, nguồn nước tưới là nước tinh khiết. HTX có trách nhiệm cung cấp hạt giống và vật tư nông nghiệp cho nông dân. Trong quá trình canh tác rau và phòng trừ sâu bệnh, nông dân được HTX cung ứng phân hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật và được hướng dẫn cách thức dùng thuốc đảm bảo đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng cách.

Các thành viên trong HTX được cung cấp phân bón hữu cơ trong trồng và sản xuất rau.

"HĐQT của HTX Yên Viên tích cực tham gia các lớp tập huấn về chuyển giao công nghệ trong sản xuất, cũng như đem những công nghệ đó về hỗ trợ và truyền đạt lại cho những bà con nông dân trong HTX, các sản phẩm của chúng tôi luôn được đánh giá rất cao về chất lượng và đầu ra của sản phẩm luôn được đảm bảo", ông Hưng cho biết.

Ông Ngô Duy Hưng, Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Yên Viên chia sẻ: Qua nhiều năm triển khai, nông dân xã Yên Viên đã từng bước thay đổi tập quán canh tác, tiếp thu được nhiều kỹ thuật sản xuất mới, phục vụ ngay trên đồng ruộng của mình. Với việc mạnh dạn tìm hướng đi khác biệt với cách làm cũ, có ý thức trách nhiệm với sản phẩm của mình tạo ra, nhờ vậy, rau củ quả sạch của HTX đã tạo được chỗ đứng trên thị trường.

Ông Hưng cũng bày tỏ băn khoăn về tình trạng thiếu hụt nguồn lao động đang đặt ra thách thức đối với HTX. Vấn đề hiện nay các HTX đang gặp phải là nguồn nhân công lao động thuộc thế hệ trẻ đang không còn mặn mà với nghề nông, vậy nên lao động chủ yếu ở HTX vẫn là thế hệ đã có tuổi, dẫn đến việc lực lượng lao động trong các thời điểm sản xuất, thu hoạch cao điểm bị thiếu hụt nghiêm trọng, muốn tăng năng suất là một điều vô cùng khó khăn.

Chính quyền các cấp của huyện Gia Lâm và TP Hà Nội cũng đã có chính sách khuyến khích duy trì và phát triển sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, bằng cách hỗ trợ HTX mở rộng thêm diện tích trồng rau và cây trồng khác theo tiêu chuẩn VietGAP.

Quốc Tùng