Xây dựng 'chìa khóa của tương lai' cho nông sản ở 'miền gái đẹp'

Từ một tỉnh sản xuất nông nghiệp chủ yếu theo phương thức truyền thống, nhờ cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sạch, hữu cơ và xây dựng thương hiệu, mảnh đất được mệnh danh là "miền gái đẹp" Tuyên Quang đang chuyển mình rõ rệt.

Cam Hàm Yên là một trong những sản vật nổi tiếng của Tuyên Quang

Nếu đến Tuyên Quang 10-20 năm trước, nông nghiệp nơi đây quả thực còn rất hoang sơ, chủ yếu canh tác theo phương thức truyền thống nên năng suất thấp, các loại nông sản dù nhiều nhưng chưa xây dựng được thương hiệu nên giá thành chưa cao. Vì thế, đời sống của bà con rất khó khăn.

Nhưng Tuyên Quang đang chuyển mình trong khoảng 5 năm gần đây nhờ cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sạch, hữu cơ và xây dựng được thương hiệu.

Tuyên Quang trước đây nổi tiếng với cam sành Hàm Yên, nhưng giá không cao. Tuy nhiên, với việc xuất hiện 700ha cam sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ cùng những tiêu chí rõ ràng, giá cam hiện đã tăng lên 20.000 đồng/kg, cao gấp 3 lần nếu canh tác theo cách truyền thống.

Hay việc trồng chè hữu cơ đã nâng tầm giá trị của sản vật này đáng kể. Với giá bán chè hữu cơ lên đến 700.000 đồng/kg, cao gấp từ 3 đến 3,5 lần so với sản xuất thông thường là đủ thấy đời sống của bà con nơi đây được cải thiện ra sao.

Theo thống kê, hiện Tuyên Quang có 687 ha cam VietGAP, 30 ha cam hữu cơ, 729 ha chè theo tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững, 93 ha chè VietGAP, 24 ha chè hữu cơ. 

Hết năm 2021, toàn tỉnh có trên 1.835 ha cây trồng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và các tiêu chuẩn tương đương. Tuyên Quang đã hình thành vùng sản xuất chè 8.500 ha, vùng cam trên 8.600 ha, vùng bưởi 5.000 ha, vùng lạc 4.500 ha... Trong đó, một số cây trồng đạt giá trị cao như cam đạt 197 triệu đồng/ha/năm, bưởi đạt 170 triệu đồng/ha/năm, lạc đạt 131,7 triệu đồng/ha/năm...

Việc chuyển đổi sang sản xuất sạch, sản xuất hữu cơ không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn cải tạo, giữ gìn nguồn tài nguyên đất đai, bảo vệ môi trường sống.

Ngoài tạo ra được những sản vật sạch, nguồn gốc rõ ràng, việc Tuyên Quang xây dựng được thương hiệu được coi là “chìa khóa của tương lai", bởi thương hiệu sẽ góp phần nâng tầm giá trị nông sản, tăng sức cạnh tranh, nhất là trong thời đại 4.0 với sự phát triển của khoa học kĩ thuật.

“Chè Thái gái Tuyên” – Thái Nguyên chè ngon nức tiếng, gái Tuyên Quang vẻ đẹp “danh bất hư truyền” (ảnh minh họa).

Mới đây, Bộ Khoa học và Công nghệ quyết định phê duyệt dự án đăng ký bảo hộ, quản lý và phát triển chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm thịt trâu huyện Chiêm Hóa. Trước đó, Tuyên Quang đã có 3 chỉ dẫn địa lý đã được bảo hộ gồm: Chỉ dẫn địa lý “Hàm Yên” cho sản phẩm cam quả huyện Hàm Yên; chỉ dẫn địa lý “Na Hang” cho sản phẩm chè Shan tuyết huyện Na Hang; chỉ dẫn địa lý “Soi Hà” cho sản phẩm bưởi huyện Yên Sơn. Đây là tiền đề để các sản phẩm của Tuyên Quang vươn lên mạnh mẽ và tiếp cận các thị trường ngoài nước.

Được biết, hiện Tuyên Quang đã có 54 sản phẩm đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ chứng nhận nhãn hiệu; trên 200 sản phẩm được dán tem truy xuất nguồn gốc; 24 cơ sở được chứng nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Đây thực sự là những con số hết sức đáng khích lệ và Tuyên Quang hứa hẹn sẽ còn thành công hơn nữa trong quá trình cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng sạch, hữu cơ gắn với xây dựng thương hiệu.

Hà Dũng (t/h)