Phú Thọ: Phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững theo hướng thâm canh

Những năm qua, nghề nuôi trồng thủy sản đã trở thành điểm sáng trong bức tranh sản xuất nông nghiệp của tỉnh Phú Thọ với diện tích nuôi trồng thủy sản ổn định, năng suất và sản lượng tăng.

Đặc biệt, người dân đã chuyển từ nuôi quảng canh sang thâm canh tập trung, đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên tạo giá trị cao.

Mô hình nuôi cá sông trong ao ở Tam Nông

Hơn 2 năm qua, do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 nhưng trong sản xuất tổng sản lượng thủy sản của toàn tỉnh vẫn đạt trên 42 nghìn tấn; trong đó sản lượng nuôi đạt hơn 39 nghìn tấn. 

Được biết, tổng diện tích nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh khoảng trên 11 nghìn ha, trong đó diện tích chuyên nuôi ổn định hơn 5 nghìn ha (nuôi thâm canh đạt 2.350ha, nuôi bán thâm canh 3 nghìn ha); còn lại là diện tích nuôi một vụ và nuôi quảng canh. Ngoài ra, toàn tỉnh còn có gần 2 nghìn lồng nuôi cá ở các huyện có điều kiện thuận lợi, năng suất bình quân đạt gần 3 tấn/ha.

Ông Nguyễn Thanh Tùng - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Phú Thọ cho biết: Thời gian tới, ngành Nông nghiệp sẽ phối hợp với các địa phương để xây dựng, hình thành vùng, khu nuôi các đối tượng thủy sản có giá trị  theo hướng tập trung; lựa chọn các cơ sở, khu nuôi cấp mã số vùng sản xuất, tem truy xuất và số hóa toàn bộ quy trình sản xuất, kết nối phát triển hệ thống dữ liệu phục vụ công tác dự báo, phân tích, đánh giá, quản lý sản xuất, phát triển thị trường, từ đó nâng cao giá trị, hiệu quả kinh tế, tạo động lực cho các hộ nuôi thủy sản yên tâm đầu tư thâm canh.

Nhờ có sự thay đổi, kéo dài thời gian thuê mặt nước, nhiều hộ nuôi thủy sản ở Phú Thọ đã yên tâm đầu tư thâm canh, tăng năng suất và sản lượng.

Để khai thác tiềm năng và lợi thế diện tích mặt nước nuôi thủy sản, những năm qua đã có nhiều chương trình, chính sách hỗ trợ phát triển thủy sản được triển khai.

Cụ thể, xây dựng vùng nuôi thủy sản chất lượng cao quy mô 50ha tại các xã Xương Thịnh, Minh Tân, huyện Cẩm Khê; hỗ trợ vật tư máy móc, thiết bị vật tư sơ chế, chế biến chả cá; hỗ trợ bao bì, nhãn mác sản phẩm và xây dựng  cửa hàng “liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị gắn với truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá lồng sông Lô” tại huyện  Đoan Hùng.

Mô hình nuôi cá “sông trong ao” ở các huyện Thanh Thủy, Tam Nông... Từ các chương trình hỗ trợ, nhiều hộ nuôi thủy sản đã học tập kinh nghiệm, mạnh dạn đầu tư nuôi thâm canh, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ông Nguyễn Khắc Sang, chủ trang trại tổng hợp ở thị trấn Hưng Hóa, huyện Tam Nông chia sẻ: “Sau khi đi tham quan một số mô hình nuôi thâm canh ở Hải Dương, Hưng Yên, Hà Nam, tôi thấy nuôi mật độ như mình vẫn làm xưa nay vừa lãng phí mặt nước, thức ăn vừa đem lại hiệu quả kinh tế lại không cao. Học được kinh nghiệm, tôi thả theo mật độ dày hơn, nhiều loại cá với các tầng nước khác nhau để tận dụng hết nguồn thức ăn. Sau hai vụ, tôi thấy hiệu quả rõ rệt khi chi phí cho thức ăn chỉ tăng lên khoảng 20% nhưng sản lượng thu về cao hơn gấp đôi”.

Nhiều hộ dân ở Hạ Hòa đã chuyển đổi từ chỗ cấy lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản cho năng xuất cao

Theo đánh giá của một số hộ có kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản lâu năm, diện tích mặt nước lớn, tập trung, vừa là lợi thế nhưng cũng là một khó khăn trong phát triển thủy sản ở tỉnh Phú Thọ. Nguyên nhân chính là do diện tích lớn khiến cho việc nuôi thâm canh gặp khó khăn do nguồn vốn đầu tư ban đầu lớn, nhất là việc chia ô, thửa, mua thức ăn phù hợp với từng loại cá.

Diện tích nuôi quảng canh trên địa bàn tỉnh lớn, sản phẩm chủ yếu vẫn là các loại cá truyền thống; tỷ lệ cá có giá trị kinh tế cao còn ít, mức đầu tư của người nuôi còn hạn chế. Ngoài một số hộ đã có sự liên kết với thương lái thì đa phần người nuôi vẫn còn khó khăn trong khâu tìm kiếm và tiếp cận thị trường...

Mô hình nuôi cá “sông trong ao” của gia đình anh Thiều Minh Thế, xã Xuân Lộc, huyện Thanh Thủy là hướng đi mới trong thâm canh thủy sản, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Để tiếp tục mở rộng diện tích nuôi thâm canh, phát huy giá trị kinh tế từ nguồn lợi thủy sản, Chi cục Thủy sản đã có kế hoạch mở rộng diện tích nuôi thâm canh thêm 71ha, tập trung tại các huyện Hạ Hòa, Tam Nông, Cẩm Khê, Phù Ninh, Thanh Ba, Yên Lập... chuyển đổi 19ha nuôi bán thâm canh sang nuôi thâm canh tại huyện Lâm Thao.

Đồng thời đẩy mạnh việc đưa các giống đặc sản có giá trị kinh tế cao như lăng, trắm đen, nheo, chép, chiên... vào nuôi với tỉ lệ khoảng trên 60% diện tích và số lồng nuôi; phát triển nuôi cá nước lạnh tại các huyện có lợi thế tạo thành chuỗi sản xuất.

Bên cạnh đó, Sở NN&PTNT Phú Thọ đã tập trung nâng cấp những cơ sở sản xuất, cung ứng con giống phục vụ nuôi trồng thủy sản cho người dân. Sở cũng đề nghị các huyện rà soát từng đối tượng vật nuôi, thủy sản... qua đó đề xuất điều chỉnh cho phù hợp nhu cầu phát triển từng vùng và nhu cầu thị trường; giảm nuôi trồng thủy sản nhỏ lẻ gần khu dân cư bởi hiệu quả thấp và gây ô nhiễm môi trường…

Xuân Hiền