Trồng loại cây vỏ sần sùi, da xanh nông dân thu tiền tỷ mỗi năm

Bình Dương - Hợp tác xã (HTX) Nông Nghiệp Thương mại và Dịch vụ Năm Hạng hiện đang sở hữu hàng chục ha đất trồng cam, trồng bưởi... theo tiêu chuẩn hữu cơ, chuyển đổi hữu cơ do ông Nguyễn Hữu Hạng (tên gọi thân mật là Bác Năm Hạng) làm Chủ nhiệm.

Mô hình trồng cam hữu cơ của HTX Năm Hạng. Ảnh: HTX Năm Hạng

HTX Nông Nghiệp Thương mại và Dịch vụ Năm Hạng (có địa chỉ tại đường Lạc An 82, ấp 4, xã Lạc An, huyện Bắc Tân Uyên) có tổng diện tích 12ha, trong đó 8,9ha là cam sành đã được chứng nhận đạt chuẩn USDA (chứng nhận hữu cơ do Mỹ cấp) mã Cu 862467 và 1,5ha là bưởi được công nhận trong diện tích chuyển đổi hữu cơ, còn lại là vùng đệm an toàn.

Theo ông Nguyễn Hữu Hạng, cam sành Năm Hạng được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ cho quả nặng, vỏ hơi sần, da xanh thẫm và múi cam màu vàng tươi. Quả chín vỏ hơi lốm đốm thâm đen. Loại cam này lúc vắt cho nước màu vàng nhạt và trong, ít hạt. Khi thưởng thức cảm nhận mùi thơm dịu, vị ngọt mát đan xen chút cay đặc trưng của tinh dầu trong vỏ cam.

Ông Hạng bảo: “Để cam phát triển, đạt độ ngọt cao nhất, nhà vườn luôn cố gắng để cây sinh trưởng thuận tự nhiên, tận dụng ánh nắng mặt trời và nguồn nước tưới đã được kiểm nghiệm độ sạch và an toàn”.

Vườn cam sành Năm Hạng có lợi thế nhất định để tạo ra sản phẩm hữu cơ như nơi tập trung nguồn phù sa từ sông Bé đổ về, thoáng khí, cao ráo, độ phì tốt, phù hợp với cây có múi. Ngoài ra, vườn được cách ly với khu vực dân cư, tránh ô nhiễm và khí thải từ các nhà máy, khu công nghiệp…

Ông Hạng cho hay, trước đây, các thành viên chủ yếu sử dụng phân vô cơ và thuốc bảo vệ thực vật để chăm sóc cho cây có múi. Khi phun thuốc, nông dân đã mặc đồ bảo hộ lao động, nhưng vẫn bị ảnh hưởng đến sức khỏe. Từ khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học, phân bón vi sinh, nông dân không còn phải lo lắng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mà cây vẫn sạch bệnh và phát triển tốt.

Hiện HTX sử dụng phân bón hữu cơ và phân chuồng được ủ với chế phẩm men vi sinh để hoai mục. Đặc biệt, trong phòng trừ sâu bệnh, HTX đều dùng thuốc bảo vệ thực vật bằng chế phẩm sinh học, là loại thuốc thân thiện với môi trường…

“Chỉ sau một thời gian thực hiện chăm sóc cây cam đạt chuẩn hữu cơ, tôi thấy rõ những ưu điểm vượt trội, từ chất đất khô cằn, nay được cải tạo tơi xốp, có sự kết dính. Đặc biệt, trong đất có nhiều giun đất phát triển, tạo sự thông thoáng cho đất, tạo nguồn oxy cho cây hấp thụ. Sản phẩm cam hữu cơ được khách hàng đánh giá cao thơm, ngọt và mọng nước…”, ông Hạng bật mí.

Cam sành Năm Hạng là những trái cam sành hữu cơ được trồng và phân phối từ hợp tác xã Năm Hạng trên địa bàn tỉnh Bình Dương. 

Nhờ vậy, cam sành Năm Hạng có giá bán dao động từ 60.000-70.000 đồng/1kg, với 3 loại khác nhau dựa theo tiêu chuẩn về kích cỡ, nhưng chất lượng cam không thay đổi. Các trái cam hữu cơ vẻ ngoài xù xì, thậm chí một số quả hơi thâm đen do canh tác thủ công.

Ngoài ra, thỉnh thoảng sẽ có những quả cam khô, thậm chí mất nước do không hấp thụ dinh dưỡng từ đất. Nhưng chất lượng trái cam không bị ảnh hưởng, chăm sóc đúng quy trình hữu cơ vẫn cho ra quả ngọt, ruột vàng.

Từ khi thành lập HTX đến nay, được các cấp, các ngành tạo điều kiện đi tham quan học hỏi kinh nghiệm trồng, chăm sóc cây có múi ở các địa phương khác trong và ngoài tỉnh Bình Dương.

Đồng thời, HTX được tham gia quảng bá, giới thiệu sản phẩm ở các siêu thị lớn ở nhiều chợ đầu mối lớn ở Bình Dương, TP HCM và một số thị trường trái cây tại Huế, Đà Nẵng. Hay sản phẩm cũng theo những chuyến xe chở nông sản ra thị trường ở Hải Phòng, Hà Nội...

“Trồng cây cam hữu cơ là một trong những hướng sản xuất nông nghiệp bền vững. Mô hình giúp các thành viên HTX nâng cao năng suất, chất lượng, mã quả đẹp, tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, cũng như đảm bảo sức khỏe cho người sản xuất...”, ông Trịnh Thanh Tùng, Giám đốc Công ty TNHH Nông sản Đăng Khôi - đơn vị phân phối bưởi Năm Hạng tâm sự.

HTX Năm Hạng (Công ty TNHH Nông sản Đăng Khôi - là đơn vị phân phối sản phẩm) là một trong những đơn vị đã nộp đơn tham gia xét tặng giải thưởng: “Điển hình tiên tiến phát triển Nông nghiệp Hữu cơ 2022” nhân dịp Kỷ niệm 10 năm thành lập Hiệp hội Nông nghiệp Hữu cơ Việt Nam.

Xuân Hiền